Quadrotti
Prelibate monoporzioni declinate in molteplici gusti e formati: i Quadrotti sono la prima referenza prodotta da Dolceria Alba nel 2006 e da allora continuano a deliziare i golosi di tutto il mondo.
MONOPORZIONE
MINI 5x5xH3cm
STANDARD 7x7xH3cm
DOUBLE 5,5×5,5xH5cm
SHELF LIFE 18 mesi
MODALITÀ DI CONSUMO -18°C > +4°C
**produzione soggetta a minimi d’ordine
Tiramisù Savoiardi
Doppio strato di savoiardi, imbevuti di caffè, con un delizioso semifreddo al mascarpone e polvere di cacao.
| PESO | 85g |
| PORZIONI | X2 X8 |
Panettone
Due strati di semifreddo all’arancia e alla vaniglia con un cuore di vero Panettone, decorati con cioccolato fondente e mandorla.
| PESO | 62g |
| PORZIONI | X2 X8 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Tiramisù pan di Spagna
Semifreddo al mascarpone e zabaglione, su pan di Spagna imbevuto di caffè.
| PESO | 75g |
| PORZIONI | X2 X8 X16 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
| PORZIONI | X4 |
Frutti di bosco
Delicato semifreddo adagiato su pan di Spagna ricoperto con frutti di bosco e gelatina di fragola.
| PESO | 85g |
| PORZIONI | X2 X8 X16 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
| PORZIONI | X4 |
Cioccolato
Semifreddo al cioccolato fondente, adagiato su granella di meringa al cacao e decorato con cioccolato fondente.
| PESO | 75g |
| PORZIONI | X2 X8 X16 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
| PORZIONI | X4 |
Meringata
Meringhe farcite con un fine semifreddo alla panna e gocce di cioccolato fondente.
| PESO | 60g |
| PORZIONI | X2 X8 X16 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
| PORZIONI | X4 |
Pistacchio
Semifreddo al pistacchio adagiato su granella di meringa al cacao e decorato con cioccolato fondente.
| PESO | 75g |
| PORZIONI | X2 X4 X8 X16 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Nocciola
Semifreddo alla nocciola disposto su croccante e meringa alle nocciole tostate.
| PESO | 65g |
| PORZIONI | X2 X4 X8 X16 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Cappuccino
Semifreddo al caffè ricoperto da semifreddo al latte e polvere di cacao, adagiato su pan di Spagna al cacao.
| PESO | 75g |
| PORZIONI | X2 X4 X8 X16 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Ice Limone
Delicato semifreddo su granella di meringa, ricoperto da gelatina con succo di limone siciliano.
| PESO | 75g |
| PORZIONI | X2 X4 X8 X16 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Ice Mango
Delicato semifreddo su granella di meringa, ricoperto da gelatina con polpa di mango.
| PESO | 75g |
| PORZIONI | X2 X4 X8 X16 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Ice Fragola
Delicato semifreddo su granella di meringa, ricoperto da gelatina con polpa di fragola.
| PESO | 75g |
| PORZIONI | X2 X4 X8 X16 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Ice Frutti di Bosco
Semifreddo ai frutti di bosco su granella di meringa, ricoperto da gelatina con polpa di frutti di bosco.
| PESO | 75g |
| PORZIONI | X2 X4 X8 X16 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Tiramisù pan di Spagna
Semifreddo al mascarpone e zabaglione, su pan di Spagna imbevuto di caffè.
| PESO | 42g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Frutti di bosco
Delicato semifreddo adagiato su pan di Spagna ricoperto con frutti di bosco e gelatina di fragola.
| PESO | 48g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Cioccolato
Semifreddo al cioccolato fondente, adagiato su granella di meringa al cacao e decorato con cioccolato fondente.
| PESO | 42g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Meringata
Meringhe farcite con un fine semifreddo alla panna e gocce di cioccolato fondente.
| PESO | 40g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Pistacchio
Semifreddo al pistacchio adagiato su granella di meringa al cacao e decorato con cioccolato fondente.
| PESO | 42g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Nocciola
Semifreddo alla nocciola disposto su croccante e meringa alle nocciole tostate.
| PESO | 36g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Cappuccino
Semifreddo al caffè ricoperto da semifreddo al latte e polvere di cacao, adagiato su pan di Spagna al cacao.
| PESO | 40g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Ice Limone
Delicato semifreddo su granella di meringa, ricoperto da gelatina con succo di limone siciliano.
| PESO | 45g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Ice Mango
Delicato semifreddo su granella di meringa, ricoperto da gelatina con polpa di mango.
| PESO | 45g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Ice Fragola
Delicato semifreddo su granella di meringa, ricoperto da gelatina con polpa di fragola.
| PESO | 45g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Ice Frutti di Bosco
Semifreddo ai frutti di bosco su granella di meringa, ricoperto da gelatina con polpa di frutti di bosco.
| PESO | 45g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Amarena
Semifreddo alla panna con un’amarena intera al suo interno e una base di pan di Spagna imbevuto di succo di amarena.
| PESO | 43g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Gianduia
Semifreddo al gianduia con cuore di semifreddo alla nocciola, su base di pan di Spagna al cacao.
| PESO | 48g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Sabaudo
Pan di Spagna al cacao, ricoperto da semifreddo alla mandorla e al cioccolato, decorato con ciuffi di crema al cacao.
| PESO | 45g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Ricotta e Pera
Gelatina di pera su pan di Spagna, ricoperta da semifreddo alla ricotta, decorato con granella di nocciole.
| PESO | 50g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Cioccolato e Lampone
Semifreddo al lampone su pan di Spagna al cacao, ricoperto da gelatina al lampone e semifreddo al cioccolato.
| PESO | 50g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Torrone
Meringa al cacao, ricoperta da semifreddo al torrone con cuore di crema al cacao, decorato con cioccolato fondente.
| PESO | 40g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**
Cioccolato e Rum
Pan di Spagna al cacao, ricoperto da semifreddo al cioccolato e crema al rum, decorato con granella di meringa al cacao.
| PESO | 50g |
| PORZIONI | X2 X4 X9 X36 |
DISPONIBILI SU RICHIESTA**