Dolc'Ego

L’essenza del tiramisù in un savoiardo imbevuto di caffè e avvolto da golosa crema al mascarpone.

*scatola per la ristorazione

Meringa caramellata ricoperta da un semifreddo alla panna e decorata con granella di meringa.

*scatola per la ristorazione

Tris di bignè prodotti dai nostri fornai, farciti con crema al latte e ricoperti di crema al cacao.

*scatola per la ristorazione

Tris di bignè prodotti dai nostri fornai farciti di crema al cacao e ricoperti di crema al latte.

Biscotto di frolla ricoperto da semifreddo al formaggio, decorato con gelatina ai frutti di bosco con ribes e mirtilli.

Granella di biscotto caramellato ricoperta di crema e semifreddo al caramello salato.

Doppio strato di semifreddo alla crema e al pistacchio su granella di biscotto al cacao, decorato con granella di pistacchio.

Biscotto di frolla ricoperto di cioccolato, farcito con semifreddo al cocco e al cioccolato, decorato con cocco grattugiato.

Meringa caramellata ricoperta da gelatina alla fragola e da un delicato semifreddo.

Meringa al cacao ricoperta di semifreddo al gianduia e decorata con granella di meringa.

Meringa caramellata ricoperta da un doppio strato di semifreddo alla panna e al pistacchio.

Savoiardo ricoperto da crema al cacao e allo zabaione, decorato con gocce e riccioli di cioccolato.

Semifreddo al caffè su pan di Spagna al cacao, ricoperto da semifreddo al latte con una spolverata di caffè.

Savoiardo imbevuto di succo di ananas e ricoperto da delicato semifreddo con pezzi di ananas e gelatina.